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Wenn wir mit dem Bus unterwegs sind oder zu Hause der kleine Hunger ausbricht, dann mache ich gerne Blätterteigtaschen gefüllt mit Schafskäse, Spinat, Mohn  oder geräucherten Würstchen….

Heute habe ich die Täschchen mit Schafskäse und Schinken gefüllt…. super einfach zu machen aber sehr lecker….

Zutaten: Blätterteig, 1 Packung Schafskäse und Schinken

– ich rolle den fertigen Blätterteig aus und schneide Vierecke in gleicher Größe

– dann verteile ich in der Mitte Schafskäse und den Schinken

– das alles wird zusammen geklappt in kleine Päckchen

– bei 160 Grad Ober-Unterhitze in den Backofen und solange backen bis sie Goldbraun sind….

 

 

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